黄油也能用来做菜吗？

作为一名标准的吃货，我不仅对吃非常热爱，还很喜欢自己下厨做饭，因为我觉得自己下厨做的饭菜，总是比我在外面吃的要更加美味。所以，我只要一有空闲的时间，就会待在厨房里研究各式各样的美食和家常菜。我们都知道，平时我们用来炒菜都是用植物油比较多，但是也有一些长辈比较喜欢吃猪肉，今天我们来介绍一下另外一种油，黄油。黄油是做烘焙点心经常用到的配料，喜欢做菜，所以我也就试试这个黄油可以怎么用。

长此以往，慢慢的我做菜的手艺就变得越发娴熟了，而且做出来的菜也越来越好吃。但家常菜吃多了吧，虽然味道还是一如既往的好，可有时候总觉得少了点儿新鲜感，让人觉得腻。

所以，经过我多次的试炼，发现这些家常菜其实还可以和黄油搭配在一起做，这样做出来的菜不仅更具风味，还能让人觉得很新奇。就拿很常见的蒜蓉煎虾来说吧，它和黄油搭配在一起以后，吃起来不仅美味还很独特。

那这道用黄油做的蒜蓉煎虾有哪些步骤呢？很简单，首先准备好大虾，安佳黄油、蒜蓉、小葱、洋葱、姜丝、红椒碎等食材，然后将大虾处理干净，和盐、啤酒、姜丝、黑胡椒等混合在一起腌制；然后在锅中放入安佳黄油，待其融化后加入葱碎、洋葱、蒜末等炒出香味，并加入、白糖、啤酒等调味后出锅备用；之后，将锅洗净，并再次放入安佳黄油，融化后加入大虾并将其煎至两面金黄，最后淋入备用的蒜蓉即可。

就这样一道完美的黄油蒜蓉煎虾就做好了。黄油本身是一种以牛奶为原料的固态油脂，蕴含丰富的营养成分，用它来做家常菜，既能提升家常菜的口感和香味，又能满足我们的健康需求。

黄油是一种从牛奶中提出的固体脂肪，当然可以用来做菜，做出来的菜出来有一股天然的芳香味，不过黄油的价格比较高，用来做菜就不是很划算。

可以。黄油中营养价值高，含有维他命a，可以用作炒菜或者蒸蛋，都是非常的香甜的。