马铃薯属于忌氯作物，所以尽量不要用氯化钾，但是如果是在雨季种植，可以考虑用氯化钾，因为雨量较大的情况下，氯离子可以被淋洗掉，氯离子的影响会减弱，但是如果，不是在雨季，或降雨量不大的地区，还是要选择硫酸钾。氯离子通过影响磷的吸收而不利于碳水化合物的积累，降低马铃薯淀粉含量
