能。紫叶李果实主要还有水分、糖类、微量蛋白质、氨基酸、黄酮类、多酚类、花色素类、一些维生素、胡萝卜苷、槲皮素、原儿茶酸等物质，不含有毒物质。食用它对增加人体营养物质没有帮助，因此，食用价值不高。
紫叶李结实率很低,很小，味道一酸、涩、苦，营养应该和同科同属的李子有相近的地方，这果实不应该食用，使用的话可能对不同的人群有不好的作用。
