闽南有句谚语叫“一鯃二红鯋，三鲳四马鲛，五鮸六加腊”，这也是闽南地区传统海鱼的排名。鯃鱼和红鯋，现在基本绝迹了。银鲳和马鲛现在还很常见。加腊鱼又叫加力鱼，学名真鲷。 排名第一的鯃鱼，原来学名叫四指马鲅，各地又有马友、午鱼、午仔等称呼。这种鱼大约两斤左右，擅长在海面跳跃，又有人称为章跳。港台等地也有“一午、二红衫、三白鲳”的说法
闽南话中“五鱼”是指五种传统的海鱼，分别是：鯃鱼、红鯋、银鲳、马鲛和加腊。这种说法源于闽南地区传统的海鱼排名。
普通话是“鯃鱼”的意思。一鯃鱼，二红鯋。
一般说的是台湾午鱼
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