四个蛋黄，五茶匙白糖，芝士，四个蛋清，手指饼干，咖啡酒，巧克力粉 四个蛋黄，五茶匙白糖搅在一起 两杯又三分之一的马斯卡邦芝士倒进去，四个蛋白打成放到头顶却不会掉，之间五茶勺糖慢慢放。蛋白和蛋黄拌在一起，慢慢的不要急。125毫升的咖啡和125毫升的咖啡酒， 手指饼干沾他们俩混合物，一层饼干一层蛋白蛋黄的混合物，放冰箱5至六小时，就好了
