食材
面粉400g
豆渣200g
水150g
油适量
盐适量
十三香适量
小苏打3g
干酵母6g
椰蓉馅30g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
喝豆浆剩下的豆渣；
2
豆渣和面粉和在一起，放入6g干酵母，温水150g,放在暖气旁大约一个小时；
3
已经发酵好的面，上面有均匀的蜂窝。
4
再放入3g小苏打，揉匀，醒一下。
5
饧好后用擀面杖擀成一个大圆饼，5公分厚就可以了。
6
在上面倒入花生油抹均匀，撒上一点盐，还有十三香，都抹均匀；
7
把涂抹均匀的大面皮卷起来；
8
在卷好的面卷上用刀切成梯子型；
9
切好的梯子型面块立起来；
10
用筷子在中间压一下；
11
一个个漂亮的花卷就做的了，再醒十分钟就可以上锅蒸了。
12
大火凉水上锅蒸12分钟；蒸好后要等5分钟后在开锅。
13
蒸好的花卷胖乎乎的很可爱。
14
装在盘中的花卷。可以吃了，
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