砂锅串串香”又叫“热锅串串香”，由传统串串香发展而来，是四川地区汉族传统小吃之一，被誉为串串香发展的第三次革命。如今，成都俭让老妈砂锅串串香针对传统串串香存在的局限和不足，在产品口味与品种、经营方式技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得俭让砂锅串串香具有了传统麻辣烫无法比拟的经营优越性，不仅麻辣鲜香、回味无穷。
