这要看您指的是哪方向的当代艺术了。
如果是纯油画,与化学的关系便可以考虑油料制作、配方等领域,可以参看制造商提供的相关信息;
如果是综合材料等,要具体看应用的媒材,比如有些艺术作品本身就是一种化学反应(爆炸艺术等),有些作品在色彩呈现上借助化学反应,一般也是一个动态的过程。此类作品大多数通过录像手段保存。这个就要具体作品具体分析了;
这个问题很前沿,建议您多参考一下比较另类的当代艺术家的作品,关注各类美术馆(如果它有官网),善用文献搜索,比如知网、深圳文献港等等。以前想做这方面研究,但是限于文献资料、作品作者信息的匮乏以及化学知识的不足,未能实施。希望您能坚持下去,这是非常有意义的!