人工鸡蛋就是用化学原料制作鸡蛋。过程是这样的：先混入适量的“酸钠脂”、“苯甲酸钠”、“邻甲基纤维素”及“白矾”等，“蛋白”就制成了。接着做蛋黄，“蛋黄其实就是蛋白，只是加了色素的原因。”将部分蛋白状物体倒在容器内，加上“柠檬黄色素”，搅几下就变成了鲜黄色。最后靠一个塑料模具定型蛋壳。长期吃这样的假鸡蛋的害处不言而喻，化学中毒
那该怎么来分辨是不是人工的呢
