1.芥兰削皮
2.剖开切片
3.先旺火快炒芥兰，加盐、干辣椒
4.发好的鱿鱼，市场发的可别买，吃了据说致癌
5.斜切花刀，切小块
6.沸水烧开烫一下鱿鱼
7.起油锅，下豆瓣酱、蒜头煸出香味
8.下鱿鱼卷急火快炒
9.加生抽、糖醋汁、水淀粉勾芡
10.酸辣爽脆！
主料鱿鱼干两只
辅料芥兰1根 干辣椒1只 蒜瓣少许 青蒜少许 糖少许 醋一匙 水淀粉一勺
步骤1.芥兰削皮
2.剖开切片
3.先旺火快炒芥兰，加盐、干辣椒
4.发好的鱿鱼，市场发的可别买，吃了据说致癌
5.斜切花刀，切小块
6.沸水烧开烫一下鱿鱼
7.起油锅，下豆瓣酱、蒜头煸出香味
8.下鱿鱼卷急火快炒
9.加生抽、糖醋汁、水淀粉勾芡
10.酸辣爽脆！
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