冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗？

　　冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的，此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。做法如下：
　　主料
　　鸡肉250g
　　冬瓜200g
　　辅料
　　香菇50g
　　葱8g
　　姜10g
　　步骤
　　1.准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉；
　　2.冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分；
　　3.热锅，下鸡块煎（不用放油），煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉；
　　4.换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜；
　　5.大火滚开之后，转小火炖40分钟；
　　6.炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉。

　　小贴士
　　炖鸡时间不宜过长，否则鸡肉会很老，不好吃。

冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的，此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。

做法如下：
主料
鸡肉250g
冬瓜200g
辅料
香菇50g
葱8g
姜10g
步骤
1.准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉；
2.冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分；
3.热锅，下鸡块煎（不用放油），煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉；
4.换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜；
5.大火滚开之后，转小火炖40分钟；
6.炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉。

小贴士
炖鸡时间不宜过长，否则鸡肉会很老，不好吃。

冬瓜和鸡肉可以一起食用。
分析： 鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖更多，有清热利尿，消肿轻身的作用。
冬瓜鸡肉汤的做法
1.准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉

2.冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分

3.热锅，下鸡块煎（不用放油），煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉

4.换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜

5.大火滚开之后，转小火炖40分钟

6.炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉