鲜肉小馄饨的热量是多少？

1个鲜肉小馄饨（16．0克）含有热量40大卡，需要散步27．6分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物34．41克；脂肪9．10克；蛋白质8．59克。

鲜肉小馄饨的原料市小馄饨皮、肉末、香葱末、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、蚝油，此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

包馄饨的肉馅一定要分多次加入清水，顺着一个方向不断搅拌，直至水分完全吸收再也不能加进去清水为止。

这样做出来的肉馅不会老，吃起来水分足口感嫩滑，做鲜肉包子的肉馅也是同样的方法，这样做出来的面食就会和外面买的一样多汁爽口。

包小混沌无所谓形状手法，包一点肉馅把皮随便一捏，一个小混沌就算完成了。捏不紧其实也不要紧，肉馅因为加足了水分，就算煮久了，轻易也不会散开。

扩展资料：

鲜肉小馄饨制作注意事项：

制作馄饨皮的面粉可选用筋度较高的饺子粉，加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑，如不喜欢可以不放。为了让馄饨包出来更漂亮，面团要和得稍干一些。

馄饨皮的形状一般分两种，南方多为正方形，而北方一般是梯形的。手工擀制的皮子会稍厚，如果喜欢薄皮，也可以购买家用小压面机来制作皮子，或是直接从市场购买。

肉馅的肥瘦比例最好为3：7或者4：6，如果瘦肉太多，可以加入植物油，吃起来就没那么柴了。你也可以依据喜好任意搭配馄饨馅中的肉类和蔬菜的种类，猪肉可换成鱼肉、虾肉、鸡肉，蔬菜可以加也可以不加。

12颗168大卡

鲜肉小馄饨的热量(以100克可食部分计)是249大卡(1041千焦)，单位热量适中。
每100克鲜肉小馄饨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。