过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。深圳市龙岗区坂田民营市场那里有个叫神州小吃培训的培训机构蛮不错的。
过桥米线好吃
米线煮熟，其他食材都焯水煮熟放在一个锅里，喜欢吃辣的可以放点辣椒油
