主料
瘦肉 鲜冬菇
韭黄 红萝卜
鸡蛋一个
广式炸春卷的做法步骤
1. 肉丝按常规腌制外加少许五香粉，炒熟，滤汁，配料加少许盐炒熟滤汁，然后和肉丝拌匀，滤汁。
2. 春卷纸包上馅料卷起蛋汁封边。油滚落春卷调中火，略变金黄即可起锅……
