用土豆皮煮水染发，白发的确变了颜色，只是没有大家想象中的“黑”，是浅浅的褐色。而且这种染发是一次性的，当头发冲过水后，又会恢复成原色。
原理：土豆里含有酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸在酶的催化下碰上氧气，会产生一种褐变反应。酪氨酸逐渐就会变成另外一种物质，最后这几样物质聚合起来变成黑色素。其实，大家可以联想一下，削了皮的土豆放在空气中，会慢慢变黑，这是一样的道理。
从这个意义上来说，土豆皮水的确可以改变头发的颜色。然而，不能达到“染发”的效果。“这种黑色素是水溶性的，一洗就掉了，不可能长时间留在头发上的。”宋灵兰说，加上每个人的头发发质不同，结构不同，上色的效果也不同，所以有些人会呈现比较深的褐色，也有些人只是浅浅的灰色。
为什么湿头发效果更好？“因为把毛鳞片打开后，更易上色。如果使用了护发素，会把毛鳞片捋顺，空隙被硅油填满，不易上色了。”所以洗发之后刷一遍土豆皮水，上色比较固定。
土豆 偏方 健康谣言 脱发 白头发 淀粉 皮肤病 蛋白质 染发
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024