豆沙绿豆糕的做法
1.
准备的材料(牛奶和熟面粉没拍摄在内)
2.
去皮绿豆用水浸泡一夜
3.
用电压力锅,选10分钟蒸熟
4.
趁热用勺子把绿豆压成粉状
5.
加入炼乳、白糖和玉米油,拌匀
6.
面粉微波炉加热1分钟,加入绿豆中
7.
揉成面团
8.
面团分成24份,每个30克,揉成圆
9.
豆沙也分成24份,每个10克,揉成圆
10.
用手把小面团压成饼,包入豆沙馅,揉成圆
11.
滚上少量糕粉
12.
放入50克方形月饼模具中
13.
压出形状
14.
把压好的绿豆糕放入烤盘中
15.
烤箱预热230度,烤10分钟
16.
出烤箱,完成