绿豆汤怎样快速煮烂?

“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。” 

主料
绿豆 (适量)

调料
冰糖 (适量)

厨具
电子瓦煲、电饭煲、电压力锅、砂锅、煮锅

 
步骤
 
1.绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2.电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3.压力锅选择[豆蹄筋]键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
4.开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。
5.放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

夏天爱喝绿豆汤，怎样煮才能更快煮烂绿豆呢？试试这招，快速煮烂

绿豆清洗干净后，直接煮，不要浸泡，绿豆生机被激化就煮不烂了。锅里放一只白瓷汤匙，有助绿豆快烂。不能先下糖，一定要在烂透后才下糖。

加一点碱面。估计会快，还有就是用高压锅会更好

用高压锅煮，大火煮开了小火炖。很快的