你好！
你说的最大使用量0.05g/kg是按照什么标准？
按照GB 2760 中不同食品的限量和最大使用量是不同的。
这个要看您的食品来选择苋菜红的限量的。以下图片举几个例子。
具体的食品要求可以参见GB 2760
具体放多少我就不清楚，从事标准工作，帮助你找到这个标准，你看看
标准编号:GB 2760-2007
标准名称:食品添加剂使用卫生标准
标准状态:现行
英文标题:Hygienic standards for uses of food additives
替代情况:替代GB 2760-1996;GB/T 12493-1990
实施日期:2008-6-1
颁布部门:中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
内容简介:本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
本标准适用于所有的食品添加剂生产、经营和使用者。
因为各种食品的酸碱性/油脂性/氧化还原性/耐热性/其他添加化学品的相容性以及加工工序不同，食用染料的添加量也有分别。
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