北方学校的西点专业都能学到啥?

2025-05-12 23:51:20
推荐回答(3个)
回答1:

你可以学习到一些餐饮知识,另外一些蛋糕的制作。

回答2:

可以学习蛋糕,面包,饼干,泡芙…………

回答3:

西点烘焙基础知识,操作手法的熟练程度。比如裱花课由简单到复杂,比如面包的和面手法,比如其他烘焙知识。然后是各种点心的制作,甜点的制作