步骤
西葫芦疙瘩汤的做法步骤11.西葫芦切丁备用
西葫芦疙瘩汤的做法步骤22.锅放油，油可以多一点，因为有面有菜
西葫芦疙瘩汤的做法步骤33.有6分热下西葫芦翻炒，又太热，西葫芦容易糊，容易黑
西葫芦疙瘩汤的做法步骤44.西葫芦要炒至6分熟以上，不然有一股生味儿
西葫芦疙瘩汤的做法步骤55.然后加水，水量要根据用材人数来定
西葫芦疙瘩汤的做法步骤66.加入瑶柱
西葫芦疙瘩汤的做法步骤77.盖上锅盖，煮水和西葫芦
西葫芦疙瘩汤的做法步骤88.和面同时进行，我家两口人，一般这样的玩儿，相当于我们吃饭的碗3碗就够了
西葫芦疙瘩汤的做法步骤99.三碗面的分量
西葫芦疙瘩汤的做法步骤1010.加水和面，水一定要慢慢的加，顺时针方向，把面和成一些不大不小的小面球
西葫芦疙瘩汤的做法步骤1111.锅里的水滚开是下面，慢慢下，一边下一边搅合，不要糊锅，也不要站在一起成球球了
西葫芦疙瘩汤的做法步骤1212.小火儿咕咚着，不停的用铲子翻动，一定要抄底翻动
西葫芦疙瘩汤的做法步骤1313.开锅后，打入已经搅好了的鸡蛋
西葫芦疙瘩汤的做法步骤1414.鸡蛋熟了，加盐和香油，即可出锅了
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