不是。有机食品主要是安全、健康。
有机食品译于organic food一词，也叫生态食品。有机食品是指来自于有机农业生产体系，在生产作物时不采用基因工程，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等，遵循自然规律和生态原理采用一些列可持续发展的技术以持续稳定的生产体系生产。有机食品源于自然，并通过独立的有机产品认证机构认证。在加工过程中，不使用化学合成防腐剂、不使用基因工程、辐照等破坏食物原有营养成分的手段，对添加剂和加工助剂也有非常严格的要求。
由于不使用现代生物技术及化学技术，大多有机食品的营养价值要比普通食品更低一些。比如用有机方式种植的作物比使用农药化肥种植的作物籽粒要更不饱满，更瘦弱。
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