用料
主料面粉500g鸡蛋1个猪肉350g虾仁100g韭菜500g
调料花生油30ml葱10g姜10g五香粉3g
韭菜虾仁猪肉水饺的做法
1.猪肉切成小粒。
2.葱姜切成末。
3.和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
4.对虾去壳去虾仁，切成小粒。
5.将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
6.韭菜洗净切碎。
7.再把韭菜加入到肉馅拌匀即可
8.面粉中打入一枚鸡蛋。
9.加水揉成面团。
10.盖上湿龙布醒10分钟。
11.取出揉至三光。
12.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
用料
鸡蛋 1只
猪肉 250g
韭菜 300g
面粉 若干
调料 若干
韭菜猪肉虾仁水饺的做法
厨师机揉面。省劲🙃
虾仁、猪肉、鸡蛋、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、黑胡椒和馅
肉馅朝一个方向打上劲。冰箱冷藏半小时以上
韭菜切好先用油拌一下，全部馅和一起前再放盐
所有馅料和到一起，咸淡不够再放点盐
家常做法。水煮，蘸蒜泥，开吃！
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