可以一起用，只需记住，料酒是热锅时用， 耗油是临出锅关火时用。用料酒有个讲究，如果用醋的话，一定要料酒挥发了再下醋，不然料酒散不开。（爆炒用料酒，一定要炒一会 感觉料酒味道挥发差不多了再下醋，切勿同时用）
青菜不用放，炒肉可以放
