打鸡蛋的时候到点水进去，等锅开了关小火，转着圈的到鸡蛋，鸡蛋到完关火，就OK了
把蛋打好放小碗里搅拌均匀，水开了，拿只筷子用筷子慢慢搅拌倒下去，这样，你打出来的鸡蛋汤就不会是一块一块的了。求采纳
先在汤碗面把鸡蛋打烂，然后把你煮好的汤往碗里冲这样就有靓靓的鸡蛋汤了。
