西米粽子怎么做

2025-05-19 08:29:26
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回答1:

用料
西米
自选
沙糖
红豆
绿豆
粽叶
西米粽子的做法
将粽叶用开水烫软
红豆,绿豆洗干净备用
西米用盆装起备用
把粽叶折三角,用勺子分别放适量西米,红豆,绿豆。
再放砂糖,最后再放西米盖面。
粽叶顺方向包好,绑紧。
锅装水煮开,放入粽子。煲三小时。

回答2:

前言
这个菜谱在电脑里待的时间真的可以说很长很长了,还是去年我的眼睛没有病以前做的,后来因为眼睛的原因,一直没有做菜谱,上网的时间也少很多了,就忘记它了。现在啊,眼睛好点了,重归好豆了,意外发现了它,就发一个吧。
材料
主料:西米200g;
辅料:粽叶适量、绳子适量
西米粽子
1
新鲜的粽叶,洗干净。
2
小西米准备好。
3
将西米浸泡水中一会儿。
4
捞出,控水。
5
取粽叶,如图折。
6
放入西米。
7
包起来。
8
用绳子捆住。
9
放蒸笼中。
10
上锅蒸熟。
11
蒸熟后,打开粽叶,看看很好吃呢,QQ的。
小贴士
用蒸的方法是因为西米已经泡了水了,吸足了水分了。