用料
小南瓜 1/4个
培根 200g
牛奶 100ml
片状芝士或小三角芝士 随意
意面 2人份
黑胡椒碎 适量
南瓜奶油培根意面的做法
意面按照包装上的指示时间煮好。
煮面水里面要放点盐。
橄榄油煎熟培根,加入南瓜丁略炒,撒上黑椒碎。加入牛奶,小火煮,顺便加盐调味。
放入煮好的意面,继续煮,加入芝士再煮一会儿即可。
用料
南瓜
一小块
蒜
2瓣
洋葱
少许
意大利什香草(迷迭香,百里香) 少许
淡奶油
少许
橄榄油
少许
意大利面
一把
虾仁
15个
南瓜奶油意面的做法
蒜,洋葱切碎备用
热锅下橄榄油,将蒜和洋葱炒香,放入南瓜稍煎一下,再加入少许“意大利什香草”(有新鲜的迷迭香和百里香更好)。
将半熟的南瓜加少许水用料理机或料理棒打成茸,继续回锅放入虾仁煮开,加盐加奶油。收汁。
开水煮几分钟意面,捞出就可以拌面了。