你只要能证明你们之间存在劳动关系，可以向劳动监察 部门投诉，或者提起劳动仲裁，要求支付你没有签订劳动合同的双倍工资以及补缴社保支付赔偿退还押金，但是押金你没有收条，你要举证的。
你工作不满一年而且餐厅没跟你签合同，可以要求餐厅给你双倍工资的补偿。工资单就可以当证据。
你可以与餐厅协商 或拿着你的工资条去劳动仲裁委员会仲裁
你有没有工资单？？如果有工资单就算没签合同也可以证明！！
