步骤1.准备好食材：牛肉丸、芦笋、洋葱。2.将牛肉丸切开两边再切十字花；芦笋切段；洋葱切丝。3.烧热锅倒入橄榄油，将洋葱爆香盛起。4.再倒入芦笋，调入少许盐大火炒至断生，盛起。5.锅里再倒入少许橄榄油，倒入牛肉丸，大火炒片刻。6.调入一勺辣椒酱，加少许清水炒均匀。7.先将芦笋加入翻炒。8.再倒入洋葱，搅拌均匀即可熄火。
