（1）人体中氨基酸分必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能通过食物中获得，而酪氨酸属于非必需氨基酸，既能从食物中获得，又能自身合成．
（2）①三种遗传病均为隐性遗传病，并且二号家庭不携带患苯丙酮尿症基因，基因型均为PP；又由于尿黑酸症可以由女儿患病，父亲正常判断为常染色体隐性遗传病，血友病是X染色体隐性遗传病，二号家庭的儿子是血友病患者，血友病基因来自于母亲，因此I4的基因型是PPAaXHXh．
②一号家庭女儿患病，父亲正常，苯丙酮尿症为常染色体隐性遗传病，由此可以判断Ⅱ1的基因型为pp，I1和I2的基因型均为Pp．
（3）Ⅱ2个体的基因型为
PPAAXHY或1 3
PpAAXHY，而Ⅱ3个体的基因型为2 3
PPaaXHXH或1 2
PPaaXHXh，他们生一个健康的男孩的几率=1×1×1 2
=3 8
．为了避免生出患病孩子，可采取的有效手段是基因诊断．3 8
故答案为：
（1）食物
（2）①PPAaXHXh ②遗传图解见下图
（3）
进行产前诊断（基因诊断）3 8
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