物质溶于水，有化学反应或者是物理反映，给介绍以下

物质溶于水，首先得看这种物质是否与水起化学反应生成新的物质。
如果能与水反应，就是化学变化，比如，过氧化钠溶于水中后，与水反应，生成氢氧化钠和氧气。有新物质生成，所以是化学变化。
如果不能与水反应，就是物理变化，比如
盐溶于水，仅仅是组成盐的两种原子（氯原子和钠原子）被水分开了，水解成了氯离子和钠离子，看不见了而已，没有生成新的物质，所以不是化学变化。就像一盆芝麻与大豆的混合物，用筛子一筛，芝麻与大豆分开了，没有生成新的东西。
硫酸铜溶于水，是物理变化。硫酸铜被水解硫酸根离子和铜离子，是以离子的形式存在的？

最后，得说说，“化学反应”与“化学变化”这两个词都没错，但没有“物理反应”这个词，只能说是“物理变化”

生石灰溶于水,Na溶于水都是化学反应;盐,糖溶于水都是物理反应,硫酸铜溶液当中硫酸铜是以离子形式存在的(Cu离子,SO4离子),不是分子的形式存在的

一个简单的例子，糖是由分子构成的,它溶于水不发生电离,是物理变化;而盐是电解质,它溶于水会电离出钠离子和氯离子,实际上是化学变化。

不能这样说,,,,溶解是物理反应而不是化学反应...物质没有和水发生化学反应就说明他们之间没有发生电子转移,,,奶粉,,,糖...等,,溶于水,,水不过起了一个溶液的作用...硫酸铜是以粒子的形式存在的。