有没有怀孕后喜欢吃奶油蛋糕的妈咪

经常摄入反式脂肪酸的危害
准妈妈摄入反式脂肪酸后，会通过胎盘传给胎儿，会造成胎儿的必需脂肪酸缺乏，从而影响生长发育，还有可能造成大脑脂质缺乏，影响智力发育。
有研究证明，准妈妈经常摄取反式脂肪酸，可能会产出巨大儿。巨大儿除了增加生产的难度，巨大儿本身患糖尿病和心脏疾病的风险会增加。
哪些食物中慧含有反式脂肪酸
目前食品加工中，反式脂肪酸甘油酯广泛用于替代天然奶油生产各种花式蛋糕、咖啡伴侣以及冰淇淋、雪糕、棒冰等；也广泛用于替代可可脂生产巧克力；同事广泛用于各种高档植物油和动物油脂在烘焙面包、蛋糕中使用，代表食物有以下几种：

1.奶油蛋糕。目前市场大量蛋糕号称鲜奶油蛋糕，其实这类的蛋糕使用的奶油大多是经过精炼改性后的植物油脂，含有反式脂肪酸的成分。

2.咖啡伴侣：喝咖啡的时候，常用到咖啡伴侣。它的包装上会说明，这是一种植脂末。其配料包含氢化植物油，这就是我们所说的反式脂肪酸，当然，准妈妈在怀孕期间最好不要喝咖啡。
3.起酥面包。加工过程总，要让食品具有良好的起酥性。就要使用大量的起酥油，起酥油中也含有大量的反式脂肪酸。

4.冰淇淋、雪糕、巧克力等

5.油炸食品：油在高温下被部分氢化形式反式脂肪酸。

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注意事项

远离奶油，多吃鱼